Организация питания

Федеральные документы:

СанПИН 2.4.1.3049-13 

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНПИН 2.4.5.2409-08

Статья 37 по питанию детей в ОУ

Наименование учреждения:  ИРКУТСКАЯ ОБЛАСТЬ Заларинский район, Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение, Холмогойская средняя общеобразовательная школа, 666340, ул. Спортивная 2, с. Холмогой, ОГРН 1023801913310, ИНН 3825003551 КПП 382501001

Количество учащихся: 125

Ф.И.О. директора: Еремеев А.В.

1.      Охват горячим питанием по ступеням

 

 

Родительская плата

Бесплатно

Из них дети сироты

Общее количество детей

1-4 кл

 

36

1

37

5-9кл

2

70

7

77

10-11кл

 

11

 

11

Всего

 

 

 

125

2.      Кол-во посадочных мест, в столовой – 40

3.      Средняя стоимость питания за родительскую плату_____

4.      Сведения о работниках пищеблоков

Ф.И.О.

Должность

возраст

Образование

 

     

 

     

Огородникова Е.В.

Повар

35

Среднее

Стрелова А.

кладовщица

 

 

Привозная вода – нет

Централизованное водоснабжение – да

Артезианская скважина – нет

Водокачка – нет

Центральная канализация – нет

Выгрибная канализация – да

Отсутствие канализации – нет

Отопление – да

5.  Проведение ремонтных работ на пищеблоке

Капитальный ремонт отопления год-----

Капитальный ремонт канализации год

Капитальный ремонт водоснабжения

Косметический ремонт

Сумма-

Сумма-

Сумма-

Сумма- был

6.      Перечень имеющегося технологического оборудования и год выпуска:

- Эл. Плита – 1шт. 2006г. выпуска

- Жарочный шкаф – нет

- эл. Мясорубка – 1шт

- Эл. Сковорода – нет

- Блинницы – 2шт. 2004г. выпуска

- Холодильник бытовой – 2 шт. Саратов 2011г.

- Холодильная камера – Бирюса 1998г. выпуска

7. Заготовлено овощей: 

 

Организация питания.

тел. ответственного за питание в школе: +79041154086– Стрелова Альфия 
В школе организовано одноразовое питание: обед в соответствии с 10-дневным меню для организации питания детей школьного возраста, утвержденным Начальником Управления социального питания Правительства и согласованным с Заместителем руководителя Управления Федеральной службы по надзору и сфере защиты прав Потребителей и благополучия человека по 

Нормативная база:



Основной задачей питания школьников является максимальное разнообразие пищевого рациона. 
К льготным категориям учащихся относятся 
100% компенсация:

школьники, проживающие в семьях, среднедушевой доход которых ниже величины прожиточного минимума в Иркутс;кой области
  • школьники, проживающие в многодетных семьях;
  • сироты, опекаемые;
  • дети-инвалиды.

Учащиеся, не имеющие льгот, приобретают питание за полную стоимость.

Сведения об учащихся, в отношении которых принято решение о предоставлении меры социальной поддержки Предоставление бесплатного питания (набора продуктов питания) для обучащихся

Примерное перспективное меню на 10 дней для учащихся Заларинского района , находящихся на бесплатном питании на 2015-2016 уч. год

Муниципальные контракты поставки продуктов питания МБОУ Холмогойская СОШ на 4 квартал 2015 года:

  1. спецификация на хлеб и хлебобулочные изделия
  2. спецификация на крупы
  3. спецификация на рыбу
  4. спецификация на овощи
  5. спецификация на мясные продукты
  6. спецификация на молоко и молочные изделия
  7. спецификация на масло
  8. спецификация на прочие продукты